Con motivo de la celebración este año de la edición 20 del Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel, desde la organización se están llevando a cabo una serie de presentaciones en distintos puntos de la provincia, donde los establecimientos interesados en participar, preparan la tapa prevista, y cuentan el relato que justifica el porqué de esa tapa.
Ya se han realizado dos presentaciones en la Ciudad de Teruel, y la siguiente cita será mañana martes, 18 de julio en la Comarca del Matarraña. El lugar elegido en esta ocasión será el Santuario de la Virgen de la Fuente en Peñarroya de Tastavins, restaurante que este año participa por primera vez en el concurso. Además, otros cuatro establecimientos de la Comarca, interesados en participar, presentarán también su tapa de Jamón de Teruel con la que desean concursar.
En el acto está prevista la asistencia de la Gerente de la Asociación Teruel Empresarios Turísticos, Isabel Esteban, además del Presidente del Consejo Regulador Jamón de Teruel, Ricardo Mosteo y varias personas de la empresa organizadora Conexión Imaginativa.
Recordamos que una de las principales novedades de esta edición será la dotación económica para el ganador, puesto que la organización ha previsto un PREMIO DE 1000 EUROS para la “Mejor Tapa de Jamón de Teruel 2023”. Además, tendrá la oportunidad de representar a Teruel en el Campeonato Oficial de Hostelería de España de Tapas y Pinchos 2024.
