Los «oros gastronómicos» de la provincia de Teruel se promocionarán del 25 al 27 de septiembre en Bruselas a través de degustaciones, charlas y encuentros entre empresarios agroalimentarios turolenses y compradores belgas, en una iniciativa que se enmarca en el convenio de colaboración entre la Diputación de Teruel y la Cámara de Comercio para la promoción de estos productos.
Una delegación turolense, formada por representantes institucionales y de nueve empresas que elaboran distintos productos agroalimentarios, viajará a Bruselas la próxima semana. Desde la Cámara de Comercio, organizadora de la visita, se ha previsto que elabore y presente los platos el chef Adrián Mancheño, chef ejecutivo del restaurante español Hispania Brussels, reconocido por la guía Michelín.
Los compradores tendrán muestras de los productos, enviadas previamente al evento, para que puedan seguir la presentación degustando dichos productos. Paralelamente, los empresarios turolenses de forma individualizada harán una presentación de sus productos y se proyectarán imágenes de las empresas, con el objetivo de transmitir las bondades de la gastronomía turolense.
Después, los profesionales que lo deseen, podrán mantener reuniones individualizadas con los empresarios turolenses, para ampliarles información de los productos que han degustado y cerrar acuerdos comerciales.
Una vez finalizado el evento, está previsto enviar los contactos de los compradores a cada una de las empresas turolenses y las conclusiones de estos profesionales sobre los productos presentados y degustados.
Además del evento principal, la Cámara de Comercio Española en Bruselas, recibirá a los empresarios a los que se ofrecerá información sobre las posibilidades que ofrece este país para sus negocios, a través de una conferencia sobre “Las potencialidades del mercado belga para los productos agroalimentarios turolenses”.
La acción se completa con visitas organizadas a las principales tiendas gourmet y supermercados de la ciudad, como Joka y Rob Gourmet.
El presidente de la Diputación Provincial, Joaquín Juste, ha asegurado que la institución tiene “voluntad de seguir firmando este acuerdo con la Cámara de Comercio para que la promoción de nuestros productos agroalimentarios se lleve a cabo fuera, tanto en España como en el extranjero, pero fuera de nuestra provincia que es donde verdaderamente tienen que estar nuestros mercados, nuestras posibilidades de crecimiento y donde puedan conocerse estos productos”.
Por su parte el presidente de Cámara de Comercio, Antonio Santa Isabel, apuntaba que “en esta provincia la mayoría son pequeños productores y dar ese salto fuera de la provincia o de España es muy complicado, y en este convenio, que recoge seis acciones, les permite presentar sus productos a posibles compradores”, poniendo como ejemplo los tres eventos que ya se han desarrollado en Milán, París o Madrid.
Otras iniciativas
Además de esta acción inmediata, en el marco de este convenio, al que la Diputación de Teruel dedica 100.000 euros, está previsto también acudir a la feria Biocultura de Madrid o participar en la Feria Gastrónoma de Valencia. Estas acciones se suman a las realizadas este año asistiendo a la Feria Gourmet de Madrid y una presentación y degustación de productos agroalimentarios en Milán.
Además, gracias a las acciones llevadas a cabo con el convenio del año pasado, diez empresas han estado exponiendo y vendiendo sus productos en una pequeña tienda ubicada en el barrio de Neuilly, al norte de Paris, permitiéndoles testar la reacción del público francés.
Como continuación, este año se van a identificar y seleccionar perfiles de agentes comerciales y distribuidores, de acuerdo a las expectativas generadas. Estos agentes mantendrán reuniones individualizadas, con los empresarios y el responsable de la tienda, al objeto de contratarlos y cerrar acuerdos comerciales con ellos.
