Dado el éxito de la Ruta del Perolico de este año, desde la organización se ha decidido mantener esta actividad gastronómica una semana más. Tanto por petición del público a través de redes sociales como por los propios establecimientos participantes, podremos seguir disfrutando de estas tapas calentitas hasta el próximo domingo 13 de febrero.
Esta es la lista de los establecimientos que siguen ofreciendo su tapa en perolico a lo largo de estos días:
Bar Rte. Pepe: Perolico del día, Flor de Sal: Perolico del día, Rte. Café 1900 “Bodega del Amor”: Crema de setas y boletus al Azafrán de Teruel, con crujiente de Jamón de Teruel, Hotel Isabel de Segura: Perolico del Día, Bar las Mañicas: Tierra y Mar, El Jamoncico de las 4 esquinas: Callos de la Abuela, La Abadía: Callos de la Abuela, El Figón de Teruel: Perolico del día, Noche y Día: Sabores de Invierno, Dos vueltas al plato de MORA DE RUBIELOS: Olla Jacetana, Hostería la Barbacana de TRAMACASTIEL: “Cardo en salsa de almendras con Azafrán de Teruel” .
