Emma Buj ha querido destacar «el buen ambiente que ha habido en Teruel este fin de semana, con las actividades para celebrar San Jorge y la Feria del Vaquillero. El ambiente que había en la ciudad era espectacular. Y esto significa que Teruel está recuperando la normalidad previa a la pandemia, y esa normalidad incluye las celebraciones, los actos culturales o sociales»
